¿se podía mejorar la receta del Croissant Excellence? Sí, se podía, por lo menos para los amantes del auténtico chocolate: creando un pain chocolat artesano y rellenándolo con su indispensable chocolatina 46 % cacao de forma manual.

• 30-45'
• 165-170º
• 15-17'
• 14,5 cm
• 8x9