Este panecillo andaluz sabe a soleá y a soniquete. De miga tierna y prieta y nívea y fina corteza, espolvoreada con harina, es nuestro mollete con más duende: sus 100 gramos de peso se adaptan a cualquier relleno, también los más innovadores. ¡Puro flamenco fusión!

• 20-25'
• 13,8 cm
• 6x7