La importancia de una buena presentación. Un postre tan especial como los que preparo para ti, lucirá aún más si lo sirves en el centro de un gran plato y acompañado de una cucharita de mango largo.
El pastel de la semana. Mi plancha de bizcocho es la mejor base para todo tipo de pasteles. Por ejemplo, por San Valentín lo recorto con forma de corazón, lo cubro de chocolate y lo decoro con fresas o frutas del bosque. Las partes de bizcocho que me sobran, las separo en trocitos para acompañar los cafés del desayuno.
Tartas personalizadas. Mi manga de madalena es muy versátil. Ahora que hay tantos moldes con formas distintas, me encanta preparar tortas diferentes cada semana. Incluso preparo micromadalenas usando como molde cubiteras de hielo.
Pizza de hojaldre. Como me gusta probar cosas nuevas, de vez en cuando me invento una pizza muy original usando como base la placa de hojaldre, ¡queda buenísima!
