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Elaboramos esta pieza de hojaldre con el clásico marcado de nuestros envoltini y la rellenamos con una mezcla de pisto de pimiento rojo y verde con cebolla y vuna, el atún vegano preparado con proteína vegetal de Garden Gourmet, la marca de productos veganos de Nestlé. La pintamos con proteína vegetal para que tú solo tengas que descongelarla y hornearla. Tan cómoda para ti como atractivo para tus clientes veganos: es un producto plant based muy innovador, el primero en ser la alternativa al pescado.
