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Medio Redondo Obrador

61720

Medio Redondo Obrador

Medio Redondo Obrador Saint Honoré, un pan de payés adecuado para el consumo individual, con el goce de unos sabores marcados por la masa madre y la alta hidratación. Corteza con greña natural y vetas blancas y doradas gracias al heñido manual del pan. Se caracteriza por tener una miga con estructura y alveolos irregulares.

  • 52 uds/caja
  • 130
  • 30-45min
  • 190-200 ºC
  • 6-8min
  • 12,5cm cm
  • 6x6

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