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Croissant Sacramento

62125

Croissant Sacramento

Este esbelto croissant al estilo argentino, presenta una exquisita masa con un intenso sabor a mantequilla y una corteza dorada, apetitosa y dulcemente crujiente gracias al azúcar cristalizado que se le añade antes de su horneado. Consejo: dejar descongelar del todo, o fermentar durante 40 minutos a 26º.

  • 200 uds/caja
  • 45
  • 40min
  • 180ºC
  • 12-15min
  • 8x9

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