14 febrero 2018
La marca apuesta por un mini bollo cortado a mano y elaborado siguiendo la auténtica receta tradicional gallega.
Yaya María, marca líder de masas congeladas del grupo Europastry, acaba de lanzar un nuevo producto exclusivo. Se trata del nuevo Mini Bollo Galego, que destaca por seguir la auténtica receta tradicional del pan gallego.
Este panecillo es genuino porque está cortado manualmente por los maestros panaderos de la casa. De corteza crujiente, miga alveolada y alta hidratación, cada uno de ellos es elaborado con la auténtica y tradicional receta gallega, con harina y agua procedentes de la región, pero en un pequeño formato que lo hace especialmente irresistible.
El nuevo Mini Bollo Galego destaca por ser un producto Clean Label, sin ningún tipo de aditivos y 100% natural; por su altísima hidratación (74%) y por su horneado en suela de piedra.
